我們減肥要怎麼做才能達到營養均衡呢?也有很多營養常識告訴大傢每天補充多少蛋白質，多少維生素。但是看完這樣的資料，我們通常都隻有一個很大體的概念，對於具體的做法還是很模棱兩可，而且就算很努力地去照著做，好像對自己的減肥也沒有很實際的幫助。
這是因為每個人的情況不同，在減肥時所需要的營養搭配也會很不一樣。從每個人不同的情況得到各自的健康飲食搭配，是一個非常嚴謹復雜的過程，這個過程可以用下圖表示：
註：最佳熱量預算是減肥時每日飲食攝入的最佳熱量值，具體闡述詳見下一章。
因此，我們需要有專業的減重顧問來根據個人的情況，定制健康減肥的飲食方案。定制的飲食方案，明確瞭解我們每餐的飲食結構是怎樣的，也就是我們每天需要的谷物、蔬菜、水果、奶制品、肉類及豆類等各是幾份，從而在控制熱量攝入的同時保證每天的營養攝入。
營養的均衡代表著健康的減肥，營養過剩則會雍腫不堪，營養不良則會皮膚無光澤，失去美感，減肥要怎麼做才能達到營養均衡，閱讀今天的營養常識，學習今天的方法，瞭解更多減肥內容，讓我們減肥過程更加得心應手。
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